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大葉大學和法國甜點名校 締結姊妹校
大葉大學和法國甜點三大名校之一的法國「費杭迪高」等廚藝學校（Ferrandi）簽約，雙方締結姊妹校。未來將從餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程進行觀音信貸2順位房貸銀行貸款全省皆可處理協同教學、師資交流，讓學生不用付高額學費、省下機票住宿，也能享有國內、外的學習資源。(陳映竹報導)
法國甜點世界聞名，亞洲人捧著百萬學費，遠赴法國學藝。法國甜點界前三大名校的法國費杭迪高等廚藝學校，和大葉大學簽約締結姊妹校，大葉大學校長武東星表示，初步法方的主廚將到大葉大學進行餐飲示範教學，學習廚藝的各種面向。接下來推動交換師資，甚至來台設專班或分校。
法國費杭迪高等廚藝學校創立於1920年，是法國政府創辦的職業訓練學校，1999年曾獲評為歐洲最佳旅館學校，是公認的頂尖廚藝學校，至今已培育出許多米其林星級主廚。大葉大學希望藉此合作，讓學生能親炙大師學習，培育更多專業廚藝人才。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大葉大學和法國甜點名校-締結姊妹校-040344692.html
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